januar 2013

Kanelboller!

Tok bakingen p fredag istedet.
Bestemte meg for lage noe jeg ikke har prvd fr, nemlig Plkjrestes favoritt, kanelboller!

Da trenger du:


150 g smr, 100 g sukker, to egg (ett til deigen og ett til pensling)to teskjeer kardemomme,


ca 700 g mel, 3,5 dl melk,
og en pakke gjr.

Du smuldrer da opp en pakke gjr i en bolle og blander det med melk som er varmet opp til ca 37 grader.
Tilsett ett egg, sukker, kardemomme og halvparten av melet og bland med en sleiv, eller en kraftig slikkepott.
Bland inn resten av melet sammen med romtemperert smr. (Veldig viktig huske smret. Det gjorde ikke jeg frst, haha)

Bland godt fr du setter deigen til heving. La den bli dobbelt s stor, ca.

Nr deigen er ferdig hevet slenger du en neve mel utover benken og knar deigen godt fr du kjevler den ut til en firkant og smrer p med smr, sukker og kanel. Rull sammen til en plse og skjr opp i ca like store stykker. Jeg skjrte dem ca to cm brede. Deretter skal de helst etterheve i en halvtime, men det glemte jeg. De ble fortsatt like gode da.

Legg dem p en bakepapirdekt stekeplate, pensle dem med egg, str p perlesukker om du vil, og stek dem p 200 grader i 15 minutter (pluss minus)



Knallgode med melis! Og neste gang skal nok resultatet bli mye bedre.

BON APPETIT

  • 27.01.2013 kl.21:47
  • 0,-

Helg, igjen?

Fredag allerede, folkens. Ukene bare flyr avsted, og snart er det endelig sommerferie.
Jeg for min del har ikke ftt gjort s veldig mye spennende denne uka. Har stortsett hatt kjring, noe som har tatt tre hele dager.

P torsdag tok jeg meg en tur p Dampsaga bad for svmme. Det var et deilig avbrekk fra den "vanlige" treningsplanen. Tror nok jeg skal ta meg en tur neste uke ogs, men n er det helg!
Plkjre har planlagt lrdagsbowling (tror jeg), og jeg har lyst til bake noe. Vi fr se, vi fr se.

God helg!

  • 25.01.2013 kl.21:39
  • 0,-

Frste kjretur

Fy fader, kjre fra Trondheim og hjem tar p mye mer enn man skulle tro.
Er ddssliten i hodet, og er absolutt ikke noe mindre stiv i lrene enn jeg var fr jeg dro.

Dette vil jeg da regne som min frste ordentlige kjretur.
Og til alle sjfrer: Drittsekker. Er det vanskelig kjre fartsgrensa eller? Slutt trykk bilen din oppi rva p bilen min!

N har jeg tenkt sove, men bare litt. Zumba klokken 20:00!

  • 22.01.2013 kl.18:13
  • 0,-

Favorittsnack

Det er sunt, det er godt, det er digg, det er minimais!
Jeg spiser en boks nesten hver dag, og da er det jo flott at 200 gram inneholder snn ca 40 kalorier og ikke noe mer.
Mye sunnere enn maiskorn, s det er en suveren erstatning i taco og salat.


Dagens "middag", minimais og vann

  • 21.01.2013 kl.22:56
  • 1,-

Ny uke, nye muligheter

Vi har allerede kommet til uke 4, og i disse dager fullfrer jeg fjerde trinn i kjreopplringen min.
I dag drog vi p glattkjring klokken halv tte i morgest. Kjempemorsomt! M vre det beste med hele opplegget.

I morgen gr turen til Trondheim for litt storbykjring. Gruer meg masse, og jeg kommer til vre mkk lei nr vi kommer tilbake klokken 17. P fredagen blir det landeveiskjring, og da aner jeg ikke hvor vi skal. Og etter det m jeg bare f tatt teoriprven igjen og vente fire til fem mneder p oppkjring.

Hadde planer om kjre opp fr bursdagen min, men slik ble det alts ikke.

Men dagens gjreml frst! I kveld skal det trenes, og det er anaerob terskel og zumba & toning som str p tapeten.
Hvis du ikke vet hva anaerob terskel er;''den hyeste arbeidsbelastning en person kan tle, og fortsatt ha stabilt melkesyreniv i blodet. Ogs kalt melkesyreterskel.''

Det betyr at jeg skal lpe som pokker til det svir, 8min x3 med to pauser p to minutter hver i mellom. Men fr den tid skal jeg varme og kose meg foran ovnen sammen med kattekreket mitt,

Har du en bra uke 4 i vente?

  • 21.01.2013 kl.16:20
  • 2 ,-

Kortreist

Er ganske fint bo p Sunnan en gang i blant.

  • 20.01.2013 kl.14:30
  • 0,-

Boots made for walking

Jeg nsker meg nye boots.
Disse er fra modcloth.com♥


  • 20.01.2013 kl.12:00
  • 0,-

Vintermorgen

God morgen, alle sammen!

I dag ble det forholdsvis tidlig morgen siden Plkjre skulle p jobb til halv 11, s n har jeg rukket spist opp isen min, ftt unna det meste av oppvask fra i gr og tent opp i ovnen.
Planene for dagen er ingen planer. Kanskje tegne litt, siden jeg tenker melde meg p UKM i r igjen, hoho.

Ha en flott dag!

  • 20.01.2013 kl.10:53
  • 0,-

Hjemmelaget vaniljeis!

Det ble vaniljeis i kveld, og den ble enda bedre enn sist gang! S her er en enkel oppskrift p en kjempegod iskrem.

Du trenger:


tte eggeplommer,


150 gram sukker,


Frene fra en vaniljestang,


Og fem desiliter kremflte.

Det du m gjre er:

Pisk eggeplommene og sukkeret til eggedosis og tilsett vaniljefrene.


Pisk kremflten stiv og vend inn i eggedosisen.


Da fr du en deilig blanding du egentlig bare vil spise opp med skje, men som du skal sette i fryseren i tre til fire timer.
Du kan ogs tilsette sjokolade eller annet innhold etter eget nske, s klart. Jeg hakket opp en plate med Bergene Melk Polly-greie.

Nr du har satt bollen i frysen br du rre rundt i blandingen etter hver halvtime/time for unng at isen krystalliserer seg.

Kjempedigg!

Du burde prve denne!

  • 19.01.2013 kl.23:11
  • 3 ,-

Nu kr vi

I dag skal jeg ut kjre med pappa, for f has p disse rundkjringene da. Om jeg gruer meg? Noe s sinnsykt ogs, fy fader.
Hvis jeg da overlever denne turen, s skal lage vaniljeis til i kveld, mekke taco med Plkjre og Marcus, og forhpentligvis f inn en treningskt.

Det gledes til kvelden!

  • 19.01.2013 kl.12:39
  • 0,-

Fredagen

I dag dro jeg som vanlig p skolen rundt 0800 for ha fire skoletimer med sveising. Ble endelig "ferdig" med en koppertrakt jeg har jobbet med siden skolestart. Fikk 5- !

(Vi fikk ogs tilbake karkterene for termin 1 i gr, og jeg greide faktisk f 4,8 i snitt!)

Etter skolen hadde jeg kjretime, type obligatorisk veiledningstime trinn 3. M bare f sagt at jeg HATER rundkjringer. Forbaskede mkkakonstruksjoner! Om jeg noen gang i mitt liv fr angst, s er det p grunn av en fuckings roundabout. Men det gikk bra da. Trinn 4 neste uke. S m jeg vente til mai/juni med f oppkjring, desverre.

Ellers stakk Pl, Anne, Marcus og jeg til Levanger i ettermiddag for spille bowling! Det gikk jo s som s. Frste runde kom jeg p andreplass, sltt av Anne. I runde to ble jeg totalt grusa p sisteplass, mens markus vant overlegent.

Og det var fredagen sin det.

  • 18.01.2013 kl.22:21
  • 0,-

Nytt og bedre

Endelig har jeg kommet skikkelig igang med treningen!
Siden nyttr har ettermiddagene og kveldene gtt med p zumba. Zumba er virkelig en genial treningsmetode. Det er s gy, og fr du vet ordet av det er timen dessverre ferdig. Heldigvis har Campus Steinkjer et kjempetilbud p gruppetimer, s zumba kan du danse hele seks dager i uken!
(N er det forresten gratis innmelding fram til 1. mars)

P nyret har det kommet noen nye timer. Man finner n Zumba & Toning, som er zumba med manualer, og Dancestep, og begge deler har blitt prvd ut! Dancestep er litt vanskelig i starten, men veldig gy og god trening! Hper at fasongen er noe lekker til sommeren kommer.

So long♥

  • 17.01.2013 kl.22:18
  • 1,-

Nyttrsforsetter

Jaggu har jeg bestemt meg for ha noen nyttrsforsetter i r ogs, og denne gangen m jeg faktisk holde temmelig mange av dem!

♥ Gi klr til Fretex istedet for kaste dem. Med mindre de er kjempestygge og delagte, s klart.
♥ Flge treningsplanen min s godt som det lar seg gjre.
♥ Flge godteriplanen min som jeg har tegnet opp. Fint lite snop se i min framtid.
♥ F karakter 6 i naturfag. Skal vre piece of cake!
♥ F 4,8 eller mer i karaktersnitt.
♥ Vre mer positiv og gjre ting av meg selv. Vil ikke hre noe mas, takk!
♥ Forlenge lunten min med noen cm.
♥ Vr flinkere til gi komplimenter.
(Hvis jeg snart fr jobb) Sett av halvparten eller mer av lnna til sparing.
♥ Reise til Paris, London, eller et sydenland.

Levelige og gode forsetter.
Har du satt deg nyttrsforsetter?
Greier du noen gang holde dem hele ret?

  • 08.01.2013 kl.17:20
  • 0,-

ret som gikk

Godt nyttr alle sammen, forresten!

2012 har vrt preget av mye fint!

I januar hadde vi nesten nettopp flyttet inn huset pappa "arvet" etter at farmor dde. Mye oppussing, mye styr. I tillegg var det veldig vanskelig for Neropusen tilpasse seg det nye bostedet. Veldig mange skader gjorde s jeg mtte vre dyrepleier. (Har egentlig vrt dyrepleier i hele 2012. Dustekatt)

I februar fikk jeg meg endelig praksisplass og jobb p Vianor Steinkjer. Slik ble jeg en skitten handygirl som virkelig kan legge om dekk.



I mars hadde jeg bursdag! Da drog jeg til Oslo for beske storesster, og for dra p Team Me-konsert p Rockefeller. Det var sinnsykt gy!


I april sluttet jeg tegne liner me blyant og kjpte min frste pensel-liner! Milepl, i tell you!


Mai var preget av mye fest. Sier vel seg selv.

I juni farget jeg hrtuppene mine!



Jeg var p koselige fisketur-forsk.



Og jeg var p Hovefestivalen! Det var helt sinnsykt rtt! En uke teltsamboerskap med ste Sofie. Selv om vi ikke hadde mttes p fire r var det akkurat som om det ikke hadde gtt en dag fra sist gang. Helt fantastisk.




I juli var det veldig mye regn og flomgreier.




I august sluttet jeg jobbe for Vianor. Da var det duket for et nytt skoler p Steinkjer VGS Teknikk industriell produksjon.
Den 11. august var ogs en av de fineste dagene i hele 2012. Den kvelden fikk jeg meg en fantastisk flott kjrestepus som jeg elsker veldig masse.


I september begynte jeg trene p Campus Steinkjer. Der har jeg ftt en forkjrlighet for zumba og gruppetimer. Kjempegy! Hjelper veldig mye p motivasjon trene i grupper.

I oktober drog jeg og Pl p kjrestehyttetur til Terrk. Vi fisket p sjen, spiste masse god mat, slappet av og hadde det generelt kjempefint! Gleder meg til vi skal oppover igjen.






Jeg tok ogs en etterlengtet tur til frisren og fikk pusset opp hret mitt.

I november bestemte jeg meg for f unna julegavehandelen. And so I did!

I desember begynte jeg endelig p veien til f mitt eget frerkort! Om kort tid er jeg ferdig med alt det obligatoriske, s i lpet av kort tid har jeg forhpentligvis lappen!
Jeg har ogs ftt gode karakterer og gjort det bra p skolen. Jeg har vrt en god del syk, inkludert i julen og p nyttrsaften, som mange r tidligere..
Den 14. desember fikk jeg julegave p forhnd. Da reiste jeg og Pl til Oslo for dra p Pendulum og Zedd-konsert! Kjempemoro!






En liten oppsumering.
Bestemte meg for ikke dele innlegget i to, da jeg ikke gidder.

Har du hatt et flott 2012?

  • 08.01.2013 kl.01:15
  • 0,-

Sweet wishes

Jeg nsker meg en (les flere) Mulberry-vesker.
S klart, de har en del som ikke ser ut i mneskinn, men de har ogs noen veldig fine! I tillegg er mange av dem innenfor en "fornuftig" prisramme, selv om 5000 - 10 000 egentlig ikke er fornuftig.

Bursdagsnske

  • 07.01.2013 kl.11:31
  • 0,-

En god gjerning

I dag, istedet for kaste de klrne jeg ikke bruker lenger, puttet jeg dem i en pose og stappet dem inn i en av de store, rde Fretex-dunkene som str nede i byen.
Fantastisk hvor lite som skal til for fle seg litt bedre.

Et nyttrsforsett kanskje?

Ikke kast klr i 2013, gi til Fretex!




  • 07.01.2013 kl.01:12
  • 0,-
hits